.
Suroviny:
500g kuřecích prs – nakrájet na kostičky nebo tak něco
1 velký pórek
2 červené papriky
jako příloha nejlépe rýže, ale dá se i s chlebem
upozornění: výsledný pokrm není příliš skladovatelný, protože omáčka se po několika hodinách promění zpátky na vodu – jíst se to dá ale už to zkrátka není ono
Maso jsem před rozmrzáním posolil a posypal směsí drceného pepře, ale to závisí na požadované chuti. Nakrájene kuřecí narychlo proženeme pánví – stačí dokud není všechno maso bílé, samozřejmě si ho klidně i trošku osmažte pokud libo. Maso jsem potom nechal v sítu odkapat aby se naprosto zbavilo oleje.
Dál na rozpálenou pánev s troškou oleje hodíme libovolně nakrájený porék (proužky nebo kolečka), po pár minutách přidáme na kostičky nakrájenou papriku.
Ve vodě rozpustíme směs z pytlíku a pořádně ji rozmícháme, tak aby se úplně rozpustila. Po pár minutách restování zeleniny přidáme okapané maso a po dalších pár minutách to vše můžeme zalít. Směs po pár minutách začne houstnout, takže pozor a pečlivě promíchávat aby se zbytečně nepřipalovala. Po zhruba 4 minutách vaření můžeme prostírat
Pokud někdo recept vyzkoušíte, určitě dejte vědět jak vám chutnalo, mě moc
Update: konečně jsem zase v obchodě objevil onen zázračný pytlík, zde máte obrázek
Vitana - Čínská pánev